他正准备推出自己的个人品牌“Cloud 23”，一步一步建立自己的“烹饪帝国”。

　　据说大布这个新品牌“Cloud 23”命名的灵感和亲爸小贝有关，正是来源于小贝当年在皇家马德里和洛杉矶银河队穿着的23号球衣。

　　但实际上，这个品牌和小贝以及维多利亚没有任何关联，因为背后的公司是大布在加州成立的一家名为佩尔茨·贝克汉姆 (Peltz Beckham) 的公司，这是他和老婆结婚之后取的混合姓氏，大概算是他“入赘”后的妻家产业。

　　从一系列注册操作来看，大布品牌业务最初的重心是酱料，应该和他的职业梦想“厨师”有关。

　　这家公司先为品牌注册了一系列酱汁商标…从伍斯特酱、牛排酱、番茄酱、蛋黄酱、蒜泥蛋黄酱到各种辣椒酱，包括但不限于是拉差辣椒酱、萨尔萨辣酱、奇米秋里酱和芥末，几乎快成酱料百科全书…

　　在甜味酱方面，枫糖浆、蜂蜜、覆盆子酱和巧克力酱也都有涉及，连鳄梨酱、芝麻酱和橄榄酱都被注册了…

　　后来，Peltz Beckham LLC的律师开始向美国专利局申请“Cloud 23”的其他领域商标，从菜刀、餐具，到帽子、T恤和运动衫，甚至连酒精、代币都有…

　　除了虚拟食品和饮料，“Cloud 23”还注册了在线不可下载的虚拟服饰箱包、运动器材、艺术品、玩具、数字动画，非动画设计和角色、头像，还有皮肤…

　　果然，据DM透露，大布的个人品牌是在富豪岳父的指导下创立的，约等于他又一回背靠大树好发展，商业版图都要建起来了…

　　第三份厨师事业，他背靠英国名厨戈登·拉姆齐，按“导师”指导，加大力度投入资金，和Facebook合作制作了《与布鲁克林一起烹饪》，每集节目仅8分钟，预算却高达10万美元，制作团队多达62人，堪比大型电视节目的团队阵容…

　　节目嘉宾还都是世界级的顶级厨师出镜助阵，其中包括名餐厅Nobu的创始人Nobu Matsuhisa…

　　可惜大布本人实在不给力，进了厨房，一连串生手操作惹多方质疑，因为基本烹饪知识都没学好，惨遭嘲笑…

　　比如某集教大家制作三明治的视频里，主要材料只有薯饼、生菜、鱼排这几样，但大布根本没有制作或烹饪任何一种材料，他只负责在百吉饼上涂上蒜泥蛋黄酱，然后把别人做的材料放在上面。

　　既不知道如何给鱼涂上面粉混合物，也不会煎鱼，更不知道炸薯饼需要炸多长时间…

　　这种情况下，布鲁克林还需要一个“备忘录”，也就是小抄来提示制作三明治的步骤顺序。

　　原料是一块5公斤重、经过28天干式熟成的牛腰肉，市价200到300英镑，普通家庭不一定吃得起…要消耗掉两大块的黄油价格也涨了…实在是不知人间疾苦…

　　网友还发现，拥有一套上千美元专业定制寿司刀的大布，做出来的炸寿司包也不合格，中间本应是蓬松的，他做的脆得像麦片…

　　他本人曾经强调过：“到了25岁、26岁甚至30岁还不知道自己在做什么也没关系。”